ケーキカット装置

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工程
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ケーキ工房でタルト(焼き菓子)を16分割する装置にロボシリンダを採用いただきました。従来は人手でカットしていましたが、生地が硬いため作業効率が悪く、また均一なカットが困難でした。また大量にカットすると腱鞘炎になる方もいたということで自動化を図ったとの事です。
ケーキ工房にはエア源が無いということと、きれいにカットするために刃の速度制御が必要であったため、ロボシリンダを採用いただきました。この装置の導入により、ケーキのカットが綺麗にできるようになり製品の品質が向上し、また下表のように生産性の向上を実現できました。

ケーキカット機の導入効果

人手の時 15時間で3000~4000個のケーキの小片を作っていました。
自動機導入後 7時間で5000~6000個のケーキの小片を作れるようになりました。

関連商品情報

コントローラ
SCON, PCON
アクチュエータ
RCS2-RA5C-I-100-8-300-T2-P-B , RCP2-RTCL-I-28P-30-360-P1-P

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